Découverte des vendanges
Le jeudi 15 septembre, à l’occasion des vendanges, les élèves de moyenne section sont partis sur un terrain de vignes dans Givry (chez Mme Morin) afin de cueillir du raisin pour en faire du jus.
Après cela, ils sont revenus en classe et ont égrappé le raisin, puis ils ont écrasé les graines de deux manières : avec le moulin à légumes, le jus était bon, mais avec la machine il était amer à cause des pépins. Dans les vignes, les enfants ont pu observer les lignes verticales. En classe, ils ont travaillé sur les goûts : ce qui est acide, c’est la peau du raisin ; ce qui est amer, ce sont les pépins ; ce qui est sucré c’est le jus de raisin. Ce qui a plu le plus aux enfants était : cueillir le raisin, boire le jus sucré et faire le « moulin » puis couper au sécateur.
Garance et Maëly,
Pour les Jeunes Reporters de Varanges,
le 14/10/2022