Après cela, ils sont revenus en classe et ont égrappé le raisin, puis ils ont écrasé les graines de deux manières : avec le moulin à légumes, le jus était bon, mais avec la machine il était amer à cause des pépins. Dans les vignes, les enfants ont pu observer les lignes verticales. En classe, ils ont travaillé sur les goûts : ce qui est acide, c’est la peau du raisin ; ce qui est amer, ce sont les pépins ; ce qui est sucré c’est le jus de raisin. Ce qui a plu le plus aux enfants était : cueillir le raisin, boire le jus sucré et faire le « moulin » puis couper au sécateur.

Garance et Maëly,

Pour les Jeunes Reporters de Varanges,

le 14/10/2022